Es sind Nachrichten, die besonders Feinschmecker freuen dürften. In der Autostadt Wolfsburg können Gäste weiterhin in der Königsklasse essen.

Wo in Wolfsburg auch in diesem Jahr der goldene Küchen-Löffel geschwungen wird, liest du hier.

Wolfsburger Restaurant bekommt erneut Michelin-Stern

Vielleicht hast du dir hier auch schon einmal ein Menü gegönnt? Gemeint ist das „Aqua“-Restaurant im Ritz Carlton Hotel in der Autostadt Wolfsburg. Drei Michelin-Sterne gibt es erneut für das Team von Küchenchef Sven Elverfeld.

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Ganz neu ist dem „Aqua“-Team die Wertung dabei nicht. 2002 gab es bereits den ersten Stern, vier Jahre später folgte der zweite. 2009 konnte das Restaurant dann das Michelin-Trio vollmachen. Seither änderte sich an dem Gourmet-Status nichts und die Sterne werden jedes Jahr aufs Neue vergeben.

„Aqua“ in Wolfsburg ein Michelin-Restaurant von zehn

„15 Jahre drei Sterne – das ist ein unglaubliches Gefühl. Ohne mein großartiges Team und die Kontinuität in unserer Qualität wäre dieser Meilenstein nicht zu erreichen gewesen“, so Küchenchef Sven Elverfeld zu dem Spitzenplatz in diesem Jahr.

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Deutschlandweit gibt es nur zehn Restaurants, die in einer Küche kochen, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde – unter anderem in München, Hamburg, Berlin und auch in der Region38 in Wolfsburg.