Ein Unternehmer aus dem Harz bringt ein neues Produkt zu uns. In Frankreich sei er bereits sehr beliebt. Einer der ersten 200 Automaten dieser Art in Deutschland steht jetzt im Harz.
Was dieser besondere Automat im Harz mit Pizzen zu tun hat, liest du hier.
Harz: Pizza zu jeder Tageszeit
Pizza auf Knopfdruck. Und das rund um die Uhr. Ein Service, den der Harz jetzt auch zu bieten hat. Hinrich Bothe, Betreiber der Monsterroller und der Gaststätte Gipfelstürmer, hat sich einen Automaten zugelegt. Es werden die Sorten Margherita, Salami, Formaggi, Diavolo, BBQ, Spinat Gorgonzola und Schinken Champignon angeboten. Von der Bestellung bis zur fertigen Pizza dauert es fünf Minuten.
Der in Braunlage stehende Automat funktioniert quasi als eigenständige Minipizzeria. Auch wenn er viel selbst kann, müssen die Mitarbeiter trotzdem noch eine Menge vorbereiten.
Die Goslarsche berichtet, dass die Pizzen direkt aus Italien eingekauft werden. Wer sie liefert bleibe Betriebsgeheimnis. Die Manufaktur liefert die tiefgekühlten Pizzen in den Harz, wo sie in Kartons verpackt werden. Jeder Karton werde als flache Pappe geliefert, die dann per Hand aufgebaut und in die Maschine gelegt werden. Der metallene Pizzabäcker erhitzt die Pizza im eingebauten Ofen auf bis zu 300 Grad und packt sie in den Karton. Auf jeder Verpackung ist ein Code, der dem Automaten das Ablaufdatum verrät. Eine Pizza hat eine Haltbarkeit von vier Tagen. Wenn der Wert überschritten ist, wird sie nicht mehr angeboten.
Nach einiger Zeit günstiger und für einige kostenlos
Sobald die Pizza zwei Stunden vor ihrem Ablaufdatum stehe, falle der Preis um 1,50 Euro. Wenige Minuten vor Ablauf des Datums könne man die Pizza sogar kostenlos gewinnen. Die Nutzung per App soll auch bald möglich sein. Mit der App kann man eine Pizza auf dem Weg bestellen, sogar zu einer ausgewählten Zeit fertig machen lassen. Die Haltbarkeit wird ebenfalls angezeigt, sowie die Anzahl der Pizzen und deren Sorte. Es ist auch möglich per Handy oder Karte zu zahlen. Barzahlung bietet der Automat nicht an.
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„Wenn es drei Jahre so weiter läuft, amortisiert sich die Investition“, berichtet Bothe der Goslarschen. Die Pizzen kosten je nach Sorte zwischen zwischen 9,90 und 10,90 Euro. Es soll auch nicht nur bei einem Automaten bleiben. Ein Getränkeautomat soll folgen. Einem Mitternachtssnack im Harz steht nun also auch nichts mehr im Wege.